Peixes e Frutos do Mar
Sledz W Oleju (Arenques Poloneses)
87 min
5 porções
fácil
Ingredientes
- arenque 8 unidade
- Cebola 1 sliced
- Azeite 0.5 xícara
- Pimenta da Jamaica 1 colher de chá
- Pimenta 1 colher de chá
- Folha de louro 1 unidade
Faltou algum ingrediente?
Criar Lista de ComprasModo de Preparo
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1. Mergulhe o arenque em água fria por pelo menos 1 hora. Se estiver muito salgado, repita, trocando a água a cada vez.
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2. Escorra bem e corte o arenque em pedaços pequenos.
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3. Coloque em uma jarra grande o suficiente para acomodar os pedaços e cubra com azeite, pimenta da Jamaica, pimenta e louro. Feche o frasco.
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4. Leve à geladeira por 2 a 3 dias antes de comer. Isso será mantido refrigerado por até 2 semanas.
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5. Sirva com cebola picadinha ou rodelas de cebola, limão e salsa ou endro.