Pacotes De Vegetais Vietnamitas
Ingredientes
- Panquecas De Farinha De Arroz 100 g
- Macarrão De Arroz 50 g
- Peito de Frango 1 unidade
- Cenouras 1 fatiado
- Pepino 1 fatiado
- Pimentão vermelho 1 fatiado
- Alface 1 unidade
- Coentro 1 unidade
- Hortelã 1 unidade
- Molho de Peixe 4 colheres de sopa
- Vinagre de Arroz 2 colheres de sopa
- Lima 1 suco
- Pimentão Vermelho 1 fatiado
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Criar Lista de ComprasModo de Preparo
1. passo 1
2. Mergulhe as panquecas de farinha de arroz de acordo com as instruções da embalagem ou em água fervente por 30 segundos. Retire e deixe esfriar em papel de cozinha. Mergulhe o macarrão de arroz conforme as instruções da embalagem, escorra e corte em tiras de 2 cm.
4. passo 2
5. Coloque uma panqueca de arroz sobre uma tábua e arrume um pouco de macarrão de arroz, frango, legumes e folhas de ervas cerca de um terço da altura, deixando uma borda de 1 cm nas laterais. Dobre as laterais sobre os legumes e enrole longitudinalmente para fazer um charuto. Guarde na geladeira, coberto com papel de cozinha úmido, por até 1 dia.
7. etapa 3
8. Misture os ingredientes do molho e coloque em uma tigela. Para servir, arrume os rolinhos em um prato junto com as folhas e as ervas. Para comer, embrulhe cada rolinho em um pedaço de alface com um raminho de ervas e mergulhe no molho.