Aves
Lomo Saltado Peruano
52 min
4 porções
médio
Ingredientes
- Cebola 1 unidade
- Alho 1 unidade
- Pimentão 1 unidade
- Ovo 1 unidade
- Linguiça de Porco 1 unidade
- Tomate 1 unidade
- Azeite 1 unidade
- Vinagre de Vino 1 unidade
- Sal 1 unidade
- Molho de Soja 1 unidade
- Arroz Branco 1 unidade
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Criar Lista de ComprasModo de Preparo
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Em uma frigideira grande, cozinhe a cebola e o alho até que estejam macios. Adicione o pimentão e cozinhe por mais 2 minutos. Em seguida, adicione a linguiça de porco e cozinhe até que esteja dourada. Acrescente os ovos e misture bem. Adicione o tomate, o vinagre de vino, o sal, o molho de soja e o arroz branco cozido. Misture tudo e sirva quente.