Fudge De Chocolate Quente

1. Forre uma assadeira quadrada de 20 cm com papel manteiga ou papel alumínio e cubra com spray antiaderente.

2. Em uma tigela própria para micro-ondas, misture as gotas de chocolate amargo, o creme de leite e metade do leite condensado. Leve ao microondas a mistura de chocolate amargo em intervalos de 20 segundos, mexendo entre cada intervalo, até que o chocolate derreta.

3. Adicione o extrato de baunilha à mistura de chocolate amargo e mexa bem até ficar homogêneo.

4. Transfira a mistura de chocolate amargo para a forma preparada e espalhe em uma camada uniforme.

5. Em uma tigela separada, misture as gotas de chocolate branco com a metade restante do leite condensado. Leve ao microondas a mistura de chocolate branco em intervalos de 20 segundos, mexendo entre cada intervalo, até que o chocolate derreta.

6. Espalhe uniformemente a mistura de chocolate branco sobre a camada de chocolate amargo.

7. Cubra as camadas de chocolate com os pedaços de malva ou marshmallows em miniatura e pressione-os suavemente.

8. Leve à geladeira por 4 horas ou até firmar.

9. Retire o chocolate e o papel manteiga da panela. Retire com cuidado todo o papel manteiga do doce.

10. Corte o fudge em pedaços pequenos e sirva.