Acompanhamentos
Feijoada Mineira
56 min
4 porções
médio
Ingredientes
- feijão preto 1 unidade
- feijão branco 1 unidade
- carne de porco defumada 1 unidade
- linguiça 1 unidade
- bacon 1 unidade
- cebola 1 unidade
- alho 1 unidade
- coentro 1 unidade
- pimenta-do-reino 1 unidade
- sal 1 unidade
- farinha de mandioca 1 unidade
- leite de coco 1 unidade
- azeite 1 unidade
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Criar Lista de ComprasModo de Preparo
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Em uma panela, refogue o alho e a cebola em azeite. Adicione os feijões, carne defumada, linguiça e bacon. Tempere com pimenta-do-reino, sal e coentro. Cozinhe por 1 hora ou até que os feijões estejam macios. Misture o leite de coco e a farinha de mandioca. Sirva quente.