Acompanhamentos
Feijoada Gaúcha
56 min
4 porções
médio
Ingredientes
- feijão preto 1 unidade
- feijão branco 1 unidade
- carne de porco defumado 1 unidade
- linguiça calabresa 1 unidade
- bacon 1 unidade
- cebola 1 unidade
- alho 1 unidade
- coentro 1 unidade
- tomate 1 unidade
- oregãos 1 unidade
- sal 1 unidade
- pimenta-do-reino 1 unidade
- cachaça 1 unidade
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Criar Lista de ComprasModo de Preparo
1
Cozinhe os feijões em água fervente por cerca de 1 hora. Em uma panela, refogue a linguiça e o bacon até que estejam crocantes. Adicione a cebola, alho e coentro e refogue por mais 5 minutos. Despeje a mistura sobre os feijões cozidos e adicione sal, pimenta-do-reino e tomate picado. Misture bem e sirva com arroz e farofa.