Carnes
Feijoada de Carne e Vegetais à Brasileira
56 min
4 porções
médio
Ingredientes
- feijão preto 1 unidade
- carne de boi 1 unidade
- linguiça 1 unidade
- bacon 1 unidade
- cebola 1 unidade
- alho 1 unidade
- coentro 1 unidade
- pimenta-do-reino 1 unidade
- sal 1 unidade
- farinha de mandioca 1 unidade
- azeite 1 unidade
- vinagre de vinho tinto 1 unidade
- molho de tomate 1 unidade
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Criar Lista de ComprasModo de Preparo
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Cozinhe o feijão preto em água até que esteja macio. Em uma panela, refogue a linguiça e o bacon em azeite. Adicione a cebola e o alho picados e cozinhe até que a cebola esteja transparente. Adicione o coentro, pimenta-do-reino e sal. Misture bem. Adicione o feijão preto cozido e misture tudo. Sirva com farinha de mandioca.